Caramembuat lupis: 1. Cuci beras ketan, lalu rendam selama 2 jam. 2. Kukus kelapa parut selama 15 menit lalu beri garam aduk rata, sisihkan. 2. Dalam pan masukkan beras, 200ml air, santan kental dan endapan jus pandan aduk rata lalu masak/aron hingga air menyusut. 3. Ambil daun pisang kemudian bentuk segitiga. 4.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d528ffbb-0a33-11ee-b981-6b76696a5079 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Alatcetak (bisa bambu ukuran sedang atau alat lain agar membuat bentuk lontong) Cara membuat air gula: Siapkan langseng kecil atau lainnya. Masukkan 1 kg gula merah dan air secukupnya hingga gula terendam. Masak gula merah sekitar 1 jam hingga memuruh dengan volume api besar. Dan jangan lupa untuk terus mengaduk agar tidak kental.
- Lupis, kue basah tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa salah satunya di Jawa Timur. Lupis terbuat dari beras ketan putih atau hitam, direbus menggunakan daun pisang, berbentuk segitiga maupun seperti lupis biasanya terdiri dari klanting atau cenil, jongkong, dan lupis kemudian ditaburi parutan kelapa lalu disiram dengan gula merah. Kamu bisa membuat lupis dengan resep dalam buku "Masakan Jawa Timur Ala Warung Tenda" 2013 karya Nursaadah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga Resep Pukis Ketan Lembut, Jajanan Pasar Favorit Banyak Orang Resep Getas Ketan Hitam, Jajanan Pasar dengan Lapisan Gula Resep Kue Talam Ketan Gula Merah, Jajanan Pasar Favorit Resep lupis campur khas Jawa Timur Bahan lupis 350 gram beras ketan, cuci bersih 1/2 sdt air kapur Air secukupnya, untuk merendam Bahan klanting atau cenil 150 gram tepung kanji 100 ml air 1/4 sdt garam 1 tetes pewarna merah muda Bahan jongkong 150 gram tepung beras 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 3 sdm air kapur 200 ml air 1 tetes pewarna hijau Bahan saus gula 150 gram gula merah. serut 75 ml air Cara membuat lupis campur 1. Lupis rendam beras ketan dengan air kapur selama semalam. Bilas dan tiriskan beras ketan. 2. Buat gulungan daun pisang, semat salah satu ujungnya dengan lidi. Masukkan beras ketan hingga penuh lalu semat ujung daun dengan lidi. Ikat seluruh gulungan dengan tali rafia agar tidak meletus saat direbus. Rebus selama kurang lebih tiga jam. Angkat dan dinginkan. 3. Klanting atau cenil masak 100 gram tepung kanji dengan air dan garam hingga kental seperti lem. Angkat. Biarkan hingga hangat kuku lalu masukkan sisa tepung kanji dan pewarna. Pulung-pulung membuat butiran lonjong adonan lalu rebus hingga mengambang. Angkat dan tiriskan. 4. Jongkong Didihkan gula, garam, air kapur dan air. Masukkan tepung dan pewarna, aduk hingga kalis. Bungkus adonan seperti lontong lalu kukus hingga matang. Angkat dan dinginkan.
CaraMembuat Lupis Lontong Pakai Cetakan : Langkah pertama, potong daun pisang berbentuk seperti cetakan dengan cara menggulungnya. Lalu masukkan daun pisang kedalam cetakan yang sudah disiapkan, dan tutup cetakan beserta daun pisang. Kemudian rendam beras ketan selama kurang lebih 1 jam. Lalu sisihkan, sementara itu rebuslah gula Jawa bersama
INTRODUCTIONBahan-bahanCara Pembuatan1. Memasak Ketan Putih2. Membuat Gula Merah Cair3. Membuat Santan Kelapa4. Menyajikan Lupis LontongOpiniCara Mudah Membuat Lupis Lontong yang Enak dan LezatShare thisRelated posts Masakan tradisional memang selalu berhasil memberikan kenangan yang tak terlupakan. Salah satu makanan khas Indonesia yang populer dan mudah dibuat adalah lupis lontong. Lupis lontong adalah sejenis kudapan yang terbuat dari ketan putih atau ketan hitam yang dibentuk pipih, kemudian disiram dengan gula kelapa. Jika Anda mencari cara mudah membuat lupis lontong yang enak dan lezat, kami akan membantu Anda. Pertama-tama, pastikan Anda membeli bahan-bahan yang dibutuhkan seperti ketan putih, gula kelapa, daun pandan, dan air. Selanjutnya, rendam ketan dalam air selama beberapa jam sampai lunak dan bersih dari debu. Untuk mencapai cita rasa yang sempurna, jangan lupa menggunakan daun pandan segar pada adonan ketan. Selain memberikan aroma yang khas, pandan juga memberikan sedikit warna hijau yang cantik pada lupis. Setelah itu, siapkan kukusan untuk mengukus ketan selama sekitar 30-40 menit hingga matang. Setelah ketan matang, potong-potong menjadi bentuk persegi panjang dan tata dengan rapih di atas piring saji. Sajikan dengan rencah gula kelapa hangat di atasnya. Akhir kata, jangan lupa untuk menyajikan lupis lontong ini bersama keluarga atau teman-teman yang terdekat, karena makanan ini cocok sekali dinikmati bersama-sama. Demikianlah beberapa cara mudah membuat lupis lontong yang enak dan lezat. Nikmati hasilnya dan jangan ragu untuk bereksperimen dengan tambahan bahan lain seperti kacang atau keju yang dapat menambah citarasa makanan khas ini. Selamat mencoba! “Cara Membuat Lupis Lontong” ~ bbaz INTRODUCTION Makanan khas Indonesia memang selalu berhasil membuat lidah kita bergoyang. Salah satunya adalah Lupis Lontong yang bisa dijumpai di berbagai daerah Indonesia, dengan rasa manis legit dan tekstur kenyal membuatnya menjadi favorit banyak orang. Melakukan pembuatan Lupis Lontong bisa jadi menakutkan bagi beberapa orang karena harus memperhatikan tahapan-tahapan yang detail. Namun, dengan menggunakan resep kami yang mudah dan sederhana, kamu bisa menciptakan Lupis Lontong enak dan lezat dengan mudah. Bahan-bahan Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Lupis Lontong Bahan-Bahan Jumlah Ketan putih 500 gram Gula merah 350 gram Santan kental 750 ml Garam 1/2 sendok teh Pewarna makanan hijau secukupnya Daun pisang secukupnya Pasir secukupnya Cara Pembuatan 1. Memasak Ketan Putih 1. Cuci bersih ketan putih lalu rendam selama 1 Setelah menunggu, tiriskan ketan putih dan kukus selama kurang lebih 20-25 menit. 2. Membuat Gula Merah Cair 1. Iris gula merah menjadi bagian kecil agar mudah Campurkan gula merah iris dengan 500 ml air dalam panci dan masak di atas api kecil hingga benar-benar larut. 3. Membuat Santan Kelapa 1. Campurkan santan kental dengan 250 ml air lalu panaskan di atas api kecil hingga Setelah santan kelapa telah mendidih, tambahkan garam dan aduk rata. 4. Menyajikan Lupis Lontong 1. Ambil satu buah ketan putih yang telah matang dan iris-iris sesuai dengan ukuran yang Tusuk potongan ketan putih dengan tusukan sate, sisihkan Tambahkan pewarna makanan hijau kedalam santan dan aduk rata, tunggu beberapa saat hingga warna Celupkan potongan-potongan ketan putih yang telah ditusuk sate ke dalam santan hijau hingga Susun potongan-potongan ketan putih tersebut diatas daun pisang yang telah dipotong kecil dan taburi gula pasir, lipat daun pisang dan kukus selama kurang lebih 10 menit. Opini Dengan menggunakan resep di atas kamu bisa membuat Lupis Lontong dengan mudah dan pasti akan terbukti enak dan lezat. Perhatikan penggunaan bahan-bahan dan ikuti tahapan-tahapan yang sudah dijelaskan tadi, supaya hasil yang kamu dapatkan memuaskan. Enjoy your cooking and happy trying! Terima kasih sudah membaca artikel ini tentang cara mudah membuat lupis lontong yang enak dan lezat. Semoga informasi yang disajikan dapat bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat hidangan tradisional Indonesia yang satu ini. Jangan lupa untuk terus menjaga kesegaran dan kualitas bahan-bahannya, serta memperhatikan langkah-langkah dalam proses pembuatannya. Dengan begitu, hasil lupis lontong yang dihasilkan akan semakin lezat dan menggoda selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil dalam membuat lupis lontong yang mantap! Jangan lupa untuk membagikan pengalaman dan hasilnya dengan teman-teman atau keluarga terdekat, sehingga bukan hanya nikmati sendiri tetapi juga memberikan kebahagiaan kepada orang lain. Beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang cara mudah membuat lupis lontong enak dan lezat adalah Bagaimana cara membuat adonan lupis? Campurkan tepung ketan, garam, dan air panas hingga adonan kalis. Bagaimana cara membuat lontong? Rebus beras ketan dalam air mendidih selama 2 jam. Diamkan hingga dingin, kemudian potong-potong sesuai selera. Bagaimana cara membuat kuah gula merah? Rebus gula merah, air, dan daun pandan hingga gula larut. Tambahkan santan dan garam, aduk rata dan masak hingga mendidih. Bagaimana cara membuat lupis? Potong lontong menjadi ukuran kecil, kemudian tusuk dengan tusuk sate. Gulingkan dalam adonan tepung ketan hingga terbalut rata. Rebus dalam air mendidih hingga matang, kemudian tiriskan. Bagaimana cara menyajikan lupis lontong? Susun lupis lontong dalam piring, kemudian siram dengan kuah gula merah. Tambahkan kelapa parut sebagai pelengkap.
CaraMembuat Lupis Lontong Yang Legit : Langkah pertama, rendam beras ketan semalaman lalu cuci bersih dan tiriskan, siapkan daun pisang untuk melapisi bagian dalam cetakan lupis lontong. Bentuk daun pisang 1 persegi panjang dan 2 bh bentuk lingkaran seukuran dengan tutup lontong.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d7dc5a44-0a33-11ee-aefc-534178555745 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Lupismerupakan salah satu makanan tradisional khas Jawa yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, makanan ini dibuat dari beras ketan dan biasanya ditaburi dengan parutan kelapa atau dengan gula jawa yang sudah dicairkan ini menjadikan lupis mempunyai rasa yang manis. Cara Membuat Lupis Lontong. Bahan - Bahan : 500 gram beras ketan; 1
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d528ebe6-0a33-11ee-833a-5548514b5270 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Caramembuat lupis ketan 1. Rendam beras ketan putih selama lebih kurang 1 jam. Angkat dan tiriskan. 2. Siapkan air kapur sirih, campur dengan beras ketan dan garam. Campur rata. 3. Bentuk daun pisang jadi segitiga. Masukkan beras ketan ke dalamnya, isi sampai 3/4 bungkus. Hasilnya agak menggembung. Ikat rapat dengan benang kasur. 4.
Cara membuat lupis ketan lontong, siapa sih yang tidak mengenal jajanan satu ini? Makanan yang memiliki rasa manis dan bertekstur lengket. Sebagian masyarakat Jawa mengetahui makanan lupis ketan, rasanya yang manis membuat semua orang menyukainya. Cara memasaknya pun juga terbilang gampang, Yuk simak resepnya berikut ini. Apa Itu Lupis Ketan Lontong ? Lupis ketan lontong adalah makanan asli khas Jawa Tengah yang sangat terkenal dengan teksturnya yang lengket, karena lupis ketan memiliki bahan utama beras ketan. Cara membuatnya pun terbilang lama dan sedikit mudah, semuanya tergantung kesabaran si pembuat lupis ketan. Karena berbahan dasar beras ketan, lupis lontong bisa membuatmu cepat kenyat dengan waktu yang cukup lama. Selain itu, parutan kelapa dan saus gula merah yang ditabur di atas lupislontong membuat semua orang yang meilhatnya menjadi ketagihan. Saus gula merah sudah menjadi ciri khas dari lupis lontong, jika tidak ada akan terasa kurang. Cara membuatnya pun terbilang cukup mudah, hanya perlu kesabaran dan kelitian makan lupis ketan akan siap untuk dimakan. Rasanya tidak akan mengecewakan anda, ketika anda membuatnya dengan kesabaran. Berikut adalah sejarah lupis ketan dan resep lupis lontong, yang mudah dan gampang. Baca juga Cara Membuat Lupis Dengan Cetakan Lontong Yang Simple Sejarah Lupis Ketan Lontong Konon katanya, lupis ketan sudah ada sejak zaman penjajahan belanda. Lupis ketan merupakan makanan yang dihidangkan kepada raja – raja terdahulu, dengan menggunakan alas daun pisang. Lupis ketan juga diklaim beberapa daerah di Indonesia, contohnya Jakarta, Lumajang, dan daerah pulau Jawa lainnya. Lupis lontong juga mudah dijumpai diberbagai pasar Jawa, bukan hanya dipasar tapi pedagang keliling dan pedagang kaki lima lupis ketan juga banyak ditemui. Tapi sangat jarang jika berada didaerah Jakarta, karena Jakarta terbilang kota yang modern dan hampir semua makanan Jakarta adalah makanan modern Varian dari lupis lontong pun bermacam – macam, seperti contohnya lupis lontong yang biasanya ditaburi gula Jawa diganti menjadi taburan susu dan dikasih oreo diatasnya. Biasanya yang seperti ini banyak diminati oleh anak kecil dan remaja sekolah, semakin berkembangnya zaman lupis mulai dikenal dengan varian yang baru. Tapi itu tidak mempengaruhi cita rasa lupis yang asli, dengan ciri khas gula Jawa dan dibungkus dengan daun pisang. Berikut adalah cara membuat lupis ketan lontong yang mudah dan anti gagal. Cara Membuat Lupis Ketan Lontong 1. Lupis Lontong Yang Legit Bahan – Bahan 750 gr ketan putih Garam Secukupnya Air Secukupnya Daun pisang Siapkan Cetakan lontong Sediakan Vla kuah 400 gr gula aren Ambil 1/2 St Garam Siapkan 1 lembar daun pandan 1 SM Maizena 500 gr air Cara Membuat Lupis Lontong Yang Legit Langkah pertama, rendam beras ketan semalaman lalu cuci bersih dan tiriskan, siapkan daun pisang untuk melapisi bagian dalam cetakan lupis lontong. Bentuk daun pisang 1 persegi panjang dan 2 bh bentuk lingkaran seukuran dengan tutup lontong. Masukkan 1 lembar daun pisang bentuk lingkaran sebagai alas dan bentuk persegi panjang sebagai pelapis dinding cetakan lupis lontong. Kemudian Isi dengan beras ketan sampai penuh agar lontong padat dan berisi karena ketan bukan beras biasa yang bisa mekar hingga 2x lipat. Lakukan hingga berulang kali sampai habis, kemudian rebus sampai matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Lalu siapkan bahan vla dan kelapa parut. Kukus kelapa agar kelapa tidak cepat basi. Untuk membuat kuahnya campur semua bahan vla, masak hingga mendidih dan kental setelah itu angkat, dan saring. Bagaimana? Mudah bukan cara membuat lupis ketan lontong yang simple dan anti gagal. Kamu bisa membuatnya sendiri menggunakan bahan – bahan yang mudah dicari diwarung terdekat rumah anda, selamat mencoba dan semoga berhasil.
HallobundaDivideo kali ini saya mau sharing cara membuat Lupis Ketan menggunakan cetakan lontong. Cukup praktis bunda, saya menggunakan metode
Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan tutorial cara membuat lupis lontong. Masi bingung di hari besar atau acara-acara besar mau buat jajanan apa? pastinya ingin menyajikan jajanan-jajanan yang biasa membuat orang-orang yang datang ke acara kita menjadi ketagihan dan merasa kenyang tapi gak mau udahan memakannya…. Ini ada nih jajanan khas Indonesia yang gak bisa di lewatkan rasanya juga gak kalah sama jajanan-jajanan dari negara lain. Selain rasanya yang enak, juga terdapat rasa manis dari hasil rebusan gula jawa yang suda dicairkan, ditambah gurinya kelapa parut yang ditabur di atas jajanan satu ini. Ada dua bentuk lupis lontong yang umum kita temui ada yang berbentuk segitiga atau yang berbentu bulat memanjang seperti lontong. Lupis lontong atau lupis yang berbentuk segitiga dibuat dari beras ketan yang dimasak atau dikukus lalu dibungkus dengan daun pisang. Sejarah Lupis Lontong! Konon kue lupis lontong sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Kue lupis lontong inipun sangat populer sebagai jajanan khas yang berasal dari Jawa Tengah. Tapi juga sangat populer di banyak kota-kota lain seperti Jakarta, Padang, dan lainnya. Kue lupis lontong ini juga diklaim menjadi penganan asal beberapa daerah, seperti Jakarta, Lumajang, dan pulau-pulau Jawa lainnya. Masyarakat Jawa sangat kompak mengenalnya dengan sebutan lupis lontong. Hingga saat kini,kue lupis lontong masih bertahan eksistensinya bersama dengan jajanan-jajanan basah tradisional lainnya. Asal – Usul Lupis Lontong Di daerah Jawa, kue lupis lontong banyak di tawarkan sebagai jajanan pasar. Yang biasanya di sandingkan dengan jajanan pasar lainnya, jajanan seperti cenil, klepon, dan tiwul. Bentuknya cenderung lebih ke lonjong hampir menyerupai lontong. Kue lupis lontong juga sangat populer di Padang, biasanya di tawarkan dalam bentuk segitiga bukan yang seperti lontong. Banyak ditawar-tawarkan bersama ketupat Padang sebagai menu sarapan pagi. Tapi penyajiannya tidak pernah berubah atau tetap sama menggunakan kelapa parut dan saus gula merah yang sudah ditawar-tawarkan bersama ketupat Padang sebagai menu sarapan pagi. Tapi penyajiannya tidak pernah berubah atau tetap sama menggunakan kelapa parut dan saus gula merah yang sudah dicairkan. Jika anda merasa sedikit bosan dengan toping-toping yang itu-itu aja, sekarang banyak ditemui kue lupis lontong dengan toping-toping yang terbaru. Ingin Lebih Mudah Gunakan Mesin Parut Kelapa Cara-cara membuat jajnan lupis lontong yang enak, manis dan gurih ini sebetulnya mudah-medah gampang, tetapi dibutuhkan waktu yang lama dengan keuletan dan kesabaran bagi siapa saja yang sedang mencoba membuatnya. Hal ini dikarenakan proses membuatnya akan memamakan waktu yang sangat dan membutuhkan waktu hingga berjam-jam. Jangan galau bimbang ataupun khawatir, walaupun prosesnya memakan waktu yang sangat lama, jerih payah bagi siapa saja yang encoba membuatnya akan terbayarkan dengan enaknya jajanan kue lupis lontong yang enak, manis, dan legit ini atau kue tradisional yang satu ini. Anda ngin mencoba membuatnya bareng keluarga, kerabat, teman-teman atau sendiri? Mari ikuti langkah-langkah membuatnya di bawah ini, ya!!!! Bahan – Bahan 3 liter beras ketanatau lebih juga bisa,sesuai kebutuhan atau banyak sedikitnya kue lupis lontong yang mau anda olah. Daun pisang sesuai kebutuhan, banyak sedikitnya tergantung banyak sedikitnya beras ketan yang mau anda buat menjadi lupis lontong. Disarankan memilih daun yang lebar dan panjang agar lebih mudah melipatnya dan carilah daun yang tidak terlalu muda atau yang terlalu tua. Garam secukupnya sesuai dengan kebutuan atau sesuai banyak sedikitnya ketan yang mau anda olah. 1,5 kg gula merah sesuai dengan kebutuhan atau sesuai banyak sedikitnya ketan yang mau anda olah. 1,5 kelapa parut bersihsesuaikan dengan kebutuhan atau banyak sedikitnya ketan yang mau anda olah. Alat – Alatnya Tali raffia sesuai kebutuhan dan banyak sedikitnya ketan yang mau anda buat menjadi lupis lontong. Alat cetak bisa bambu ukuran sedang atau alat lain agar membuat bentuk lontong atau alat cetak yang sudah ada di rumah anda, tapi usahakan yang berbentuk seperti lontong Cara Membuat Air Gula Siapkan kukusan nasi kecil atau alat-alat lainnya yang ada didalam dapur anda atau disekitar anda. Masukkan 1,5 kg gula merah dan air secukupnya hingga gula terendam semuabanyak sedikitnya gula tergantung banyak sedikitnya beras ketan yang mau anda olah. Lalu masak gula merah sekitar 1,5 jam hingga gula menjadi memuruh dengan volume api besar. Dan usahakan jangan lupa untuk terus mengaduk gula agar tidak menjadi atau berubah kental. Setelah gula sudah memuruh keseluruhan , langsung angkat lalu dan dinginkan di depan kipas angin. Cara Membuat Taburan Kelapa Pastikan kelapa sudah diparut dengan halus dan bersih. Jika sudah diparut, langsung tuangkan parutan kelapa pada saringan besek. Lanjut dengan memanaskan air di langseng. Lanjut taruh parutan kelapa pada langseng memakai saringan. Lanjut dengan mengukus selama 1,5 jam. Setelah itu langsung angkat dan dinginkan di depan kipas angin. Cara Membuat Lupis Lontong Rendam ketan selama 7-9 jam. Kamu juga bisa melakukannya atau mengerjakannya di malam hari agar saat pagi kamu bisa langsung membuatnya. Setelah direndam selama 7-9 jam, lalu tiriskan sekitar 2,5 jam. Selama menunggu, kamu juga sebaiknya langsung menjemur daunnya lalu potong sesuai ukuran dan keingan anda. Lalu kamu masukkan ketan ke dalam baskom besar lalu kamu taburkan garam secukupnya ke setiap sudut ketan. Usahakan aduk hingga garam tercampur rata. Lalu ambil daun yang sudah dipotong sesuai ukuran. Bentuklah daun mengikuti bambu dengan menggulungnya. Lalu ikat bagian tengah terlebih dahulu dengan tali agar tidak mudah terlepas dan usahakan sisakan ujung tali raffia. Apabila sudah terikat dengan tali rafia, lepaskan bambu dari daun. Lalu lipat daun bagian bawah agar saat memasukkan beras ketan tidak keluar dari bagian dalam daun. Lalu masukkan ketan hingga penuh atau hingga tidak ada lagi ruang daun yang terisi. Usahakan saat memasukkan ketan ke dalam daun disarankan tidak terlalu padat karena akan menyebabkan kekerasan dan bantet pada jajanan kue lupis lontong satu ini. Lalu lipat kembali daun bagian atas untuk menutupi bagian atas. Setelah itu lanjut ikat gulungan daun dengan tali raffia , usahakan di mulai bagian bawah lalu ke atas dan diikat lagi. Dan lakukan kembali dengan melingkari gulungan daun ketan tersebut. Dan ujung tali rafia yang tersisa pada ikatan bagian tengah berguna untuk mengunci ikatan lupis lontong. Agar gulungan lupis tidak akan terbuka jika kamu menguncinya pada ikatan tersebut. Lanjutkan dengan ikatkan ujung tali rafia yang tersisa. Lakukan hal-hal yang sama pada ketan berikutnya. Jika semua langkah-langkah sudah selesai, usahakan langsung siapkan kukusan nasi besar dan masukkan gulungan ketan ke dalamnya. Lalu tambahkan air sampai memenuhi kukusan nasi besar sampai kue lupis lontong nya mengambang. Rebus kue lupis lontong di kompor dengan api besar selama 7-9 jam. Apabila sudah selesai, kue lupis lontong yang enak, manis, legit dan gurih siap disantap dengan gula dan kelapa secara bersama-sama. Baca Juga resep lontong sayur labu siam dan manfaat mengomsumsi jus labu siam Cara Membuat Lupis Ketan Segitiga Bahan untuk saus kinca 250 gram gula merah, sisir dengan halus 2 lembar daun pandan, ikat menjadi bentuk simpul 135 ml air dan 1/5 sdt garam Bahan untuk lupis ketan 15 buah 500 gram beras ketan putih 1 1/5 sdt air kapur sirih 2 sdt garam Daun pisang secukupnya dan benang kasur untuk membungkus lupis Bahan untuk kelapa parut 300 gram kelapa parut kasar 2 lembar daun pandan, ikatkan menjadi bentuk simpul 1/5 sdt garam Cara Membuat Lupis Segitiga Rendam semua beras ketan putih selama lebih kurang 1/5 jam. Lalu angkat dan tiriskan. Lanjut untuk menyiapkan air kapur sirih, campur secukupnya dengan beras ketan dan garam. Campurkan dengan rata. Bentuk daun pisang jadi seperti bentuk segitiga. Lanjut untu memasukkan beras ketan ke dalamnya, isi sampai 3/5 bungkus. Hingga hasilnya agak menggembung. Ikat dengan rapat dengan benang kasur. Isi panci dengan air secukupnya, rebus air sampai mendidih. Masukkan bungkusan-bungkuusan lupis. Rebus sampai terasa sudahmenjadi matang, sekitar 3,6 jam. Sementara sambil menunggu lupis matang. Lanjut untuk bikin saus kinca. Sediakan panci campur dengan gula merah, daun pandan, air, dan garam. Masak hingga menjadi kental, aduk secara berkala. Untuk kelapa parut lanjut untuk mencampur kelapa parut, daun pandan, dan garam. Kukus selama 16 menit di atas api yang sedang. Lalu angkat lupis ketan. Biarkan lupis agak dingin. Buka bungkus lupis ketan, lanjut ditata di atas piring. Taburi kelapa parut dan siram saus kinca sesuai selera. Mudah, bukan??? Kamu bisa menyajikan jajanan kue lupis yang enak, manis, legit dan gurih ini saat berkumpul di acara besar. Keluarga dan teman-teman kantormu pasti akan menyukainya!!! Cara Membuat Lupis Lontong Menjadi Lebih Awet Dan Tahan Lama Jika Anda ingin memesan atau membuat lupis lontong dalam jumlah banyak, anda tentunya khawatir jika dibuat beberapa hari sebelumnya maka lupis lontong akan basi. Berikut tips agar lupis lontong awet! Supaya ketan untuk kue lupis lontong bisa awet, masak lah ketan dengan teknik mengukus beras ketan hingga setengah tanak. Sementara itu, anda dapat melanjutkan dengan merebus gula jawa hingga menjadi memuruh. Lanjut campurkan ketan dengan campuran sedikit gula. Lalu aduk dan diamkan. Lanjut membungkus ketan dengan daubn pisang yang sudah di bentuk-bentuk sesuai ukuran. Langsung kukus selama 35 menit , hingga ketan menjadi benar-benar tanak. Jika ketan sudan tanak, angkat lalu masukan ke dalam frizer atau kulkas. Bersamaan dengan parutan kelapa. Atau saat waktu ingin memakan lupis lontong baru menyiapkan atau memarut kelapa dan merebus gula jawa nya. Cara ini akan membuat keawetan lupis lontong hingga 2-3 hari. Sebelum akan disajikan, usahakan untuk mengukus terlebih dahulu lupis lontong hingga hangat seluruhnya. Lanjut merebus gula jawa hingga menjadi mencair atau sudah menjadi memuruh. Setelah itu, ambil 1 buah kelapa yang tidak terlalu tua atau yang tidak terlalu muda lansung parut menjadi halus Siapkan tempat dan lalu ambil lupis lotong sajikan ditempat yang sudah disediakan, lalu ambil air gula tuangkan diatas nya dan ambil parutan kelapa taburkan diatas lupis lontong. Lupis lontong siap disajikan. Beras ketan yang digunakan untuk membuat lupis dikenal dengan teksturnya yang lembut dan lebih lengket. Ketan biasanya tidak dimakan sendiri, beras ketan kerap disajikan sebagai bagian dari hidangan gurih dengan daging dan sayuran atau dipermanis dan disajikan sebagai hidangan penutup atau makanan. Beras ketan mengandung jumlah lemak yang sangat rendah. Satu setengah cangkir beras ketan saja menyediakan kurang dari 2 gram protein dan kurang dari seperempat gram lemak kita. Lemak yang berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, stroke, dan kolesterol. Tanpa lemak maupun kolesterol, jenis beras ketan ini adalah pilihan bagus bagi mereka yang memiliki kondisi jantung, tekanan darah tinggi, atau mereka yang berjuang melawan obesitas. 3. Mengkuatkan Tulang Kita Meski beras ketan tidak sebanyak beras merah atau gandum, beras ketan juga kaya nutrisi sehat bagi tubuh kita. Dalam satu porsi beras ketan bisa mengandung 2 miligram kalsium, 4 miligram magnesium, 0,2 miligram besi, 7 miligram fosfor dan 9 miligram kalium. Nutrisi ini sangat baik untuk kesehatan dan pertumbuhan tulang kita. Mengomsumsi beras ketan dapat membantu membangun tulang kuat dan mencegah osteoporosis. Kekurangan kalsium yang dikaitkan dengan kerapuhan gigi, katarak, perubahan di otak, dan osteoporosis yang menyebabkan tulang menjadi rapuh. Untuk apa jauh-jauh ke negara orang untuk mencoba makanan-makanan yang terbaru yang jelas bukan khas dari negara Indonesia . Selain itu pastinya kita harus mengelurkan biaya yang besar untuk ongkos perjalanan, ongkos kendaraan, bayar tempat penginapan dan lainya. Lebih baik kita scrol-scrol tempat-tempat atau warung-warung yang menyediakan jajanan-jajanan khas Indonesia, yang salah satunya adalah “Kue Lupis Lontong”. Selain tempatnya yang masi bisa di jangkau dengan waktu yang tidak begitu lama harganya juga pasti pas banget sama bajet kita. Apa lagi sekarang banyak keluar varian-varian terbaru dari jajanan Indonesia, gak bakal rugi deh kalau kita kunjungi. Jangan pernah ragu dengan jajanan khas Indonesia!!! selain mempunyai rasa yang unik jajanan khas Indonesia banyak pilihan rasanya bentuknya yang beragam dan jarang banget ditemui dinegara-negara lain. Cintai jajanan yang sudah ada di negara Indonesia tercinta ini, kalau soal rasa gak kalah saing kok sama jajanan-jajanan yang ada di negara tetangga, soal kesehatan jajanan-jajanan yang ada di negara kita dijamin menggunakan bahan-bahan yang bermutu, dan disetiap jajanan yang ada di negara kita pasti memiliki resep-resep tertentu yang gak bakal ada dan bisa dimiliki dari ngara lain.
Caramembuat lupis bentuk lontong, siapa sih yang tidak mengenal makanan tradisional ini ? Makanan khas Jawa Tengah yang sudah terkenal dikalangan masyarakat Jawa, bahkan hingga keluar pulau Jawa. Makanan dengan bahan utama, beras ketan dengan tekstur lengker dari beras tersebut. Taburan saus gula jawa dan parutn kelapa membuat orang yang
Kue lupis adalah salah satu jenis kue tradisional khas Indonesia. Kue lupis biasa dijadikan sebagai makanan utama untuk acara besar seperti kumpul keluarga, acara kantor, rapat RT/RW dan sebagainya. Berbahan dasar beras ketan, kue satu ini dapat membuat perutmu akan merasa kenyang lebih lama. Selain itu, parutan kelapa dan gula yang ditabur di atas kue ini juga dapat menimbulkan cita rasa yang khas saat memakannya. Saking enaknya, kue ini bisa membuatmu ketagihan, lho!Cara membuat lupis lontong sebetulnya mudah, tapi dibutuhkan keuletan dan kesabaranmu. Hal itu dikarenakan proses membuatnya akan memamakan waktu hingga khawatir, walaupun prosesnya memakan waktu yang lama, jerih payahmu akan terbayarkan dengan enaknya kue tradisional yang satu ini. Ingin mencoba membuatnya sendiri? Ikuti langkah membuatnya di bawah ini, ya!Siapkan bahan-bahan2 liter beras ketanDaun pisang sesuai kebutuhan. Disarankan memilih daun yang lebar dan panjang agar lebih mudah melipatnyaGaram secukupnya1 kg gula merah1 kelapa parut bersihSiapkan alatnyaTaliAlat cetak bisa bambu ukuran sedang atau alat lain agar membuat bentuk lontongCara membuat air gulaSiapkan langseng kecil atau 1 kg gula merah dan air secukupnya hingga gula gula merah sekitar 1 jam hingga memuruh dengan volume api jangan lupa untuk terus mengaduk agar tidak kental. Apabila gula sudah memuruh, angkat lalu dinginkan di depan kipas membuat taburan kelapaPastikan kelapa sudah diparut bersih dan halus. Jika sudah, tuang parutan kelapa pada saringan air di langseng. Lalu taruh parutan kelapa pada langseng memakai selama satu jam. Setelah itu, angkat dan dinginkan di depan kipas membuat kue lupisIG ketan selama 6-8 jam. Kamu bisa melakukannya di malam hari agar saat pagi kamu bisa langsung membuatnya. Setelah direndam, tiriskan sekitar 2 jam. Selama menunggu, alangkah baiknya kamu menjemur daunnya lalu potong sesuai ketan ke dalam baskom besar lalu taburkan garam secukupnya ke setiap sudut ketan. Aduk hingga garam tercampur daun yang sudah dipotong sesuai ukuran. Bentuk daun mengikuti bambu dengan menggulungnya. Ikat bagian tengah terlebih dahulu dengan tali agar tidak mudah terlepas dan sisakan ujung tali. Apabila sudah terikat, lepaskan bambu dari daun bagian bawah agar saat dimasukkan beras ketan tidak keluar dari ketan hingga penuh atau hingga ruang daun terisi. Saat memasukkan ketan ke daun disarankan tidak terlalu padat karena akan menyebabkan kekerasan dan bantet pada kembali daun bagian atas untuk menutupi. Setelah itu, ikat gulungan daun dengan tali di mulai bagian bawah lalu ke atas dan diikat lagi. Dan lakukan lagi dengan melingkari gulungan daun ketan tali yang tersisa pada ikatan bagian tengah berguna untuk mengunci ikatan lupis. Gulungan lupis tidak akan terbuka jika kamu menguncinya pada ikatan tersebut. Ikatkan ujung tali yang hal sama pada ketan berikutnya. Jika sudah selesai, siapkan langseng besar dan masukkan gulungan ketan ke dalamnya. Lalu tambahkan air sampai memenuhi langseng besar serta kue lupisnya kue lupis di kompor dengan api besar selama 7-8 jam. Apabila sudah, kue lupis siap disantap dengan gula dan kelapa secara kan? Kamu bisa menyajikan kue enak satu ini saat berkumpul di acara besar. Keluarga dan teman kantormu pasti akan menyukainya. Selamat mencoba, ya!
5iDbO8. 7p6x1rvrst.pages.dev/1157p6x1rvrst.pages.dev/3077p6x1rvrst.pages.dev/497p6x1rvrst.pages.dev/4097p6x1rvrst.pages.dev/3977p6x1rvrst.pages.dev/3337p6x1rvrst.pages.dev/947p6x1rvrst.pages.dev/494
cara membuat lupis lontong